Multivitamínicos ¿SI O NO?

Los multivitamínicos se han convertido en un aliado esencial para complementar nuestra dieta y el aporte de nutrientes. En este post, exploraremos sus beneficios, cómo elegir el adecuado y la importancia de una suplementación responsable. ¡Descubre cómo pueden ayudarte a mantener una vida saludable y equilibrada!

¿Qué son los multivitamínicos? 

Los multivitamínicos son suplementos dietéticos que contienen una combinación de diferentes vitaminas y minerales, diseñados para complementar la dieta y proporcionar una fuente concentrada de dichos nutrientes. Pueden presentarse en distintos formatos, tales como tabletas, cápsulas, líquidos o polvos.

Pero la gran pregunta es: ¿Necesitamos suplementar nuestra alimentación diaria con ellos?

Antes de saber la respuesta, necesitamos entender que son las vitaminas y minerales y para qué los necesitamos:

1. Vitaminas:

   • Las vitaminas son compuestos orgánicos que nuestro cuerpo no puede producir en cantidades suficientes o en absoluto, por lo que deben obtenerse a través de la dieta.
   • Se clasifican en dos categorías principales: vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y vitaminas hidrosolubles (complejo B y C). Las liposolubles se almacenan en el tejido graso del cuerpo, mientras que las hidrosolubles generalmente no se almacenan en grandes cantidades en el cuerpo, por lo que necesitan ser consumidas regularmente.
   • Las vitaminas tienen diversas funciones en el cuerpo, que van desde la regulación del metabolismo hasta el fortalecimiento del sistema inmunológico y la promoción del crecimiento y desarrollo adecuados.

2. Minerales:

   • Los minerales son elementos inorgánicos que se encuentran en la tierra y en los alimentos, y son absorbidos por las plantas o los animales y luego transferidos a los seres humanos a través de la dieta.
   • Se dividen en dos categorías: macrominerales y microminerales (también conocidos como oligoelementos). Los macrominerales, como el calcio, el magnesio, el fósforo, el potasio, el sodio y el azufre, se necesitan en cantidades relativamente grandes, mientras que los microminerales, como el hierro, el zinc, el cobre, el manganeso, el selenio, el yodo y el flúor, se necesitan en cantidades más pequeñas.
   • Los minerales tienen una variedad de funciones, que incluyen la formación de huesos y dientes, la regulación del equilibrio de líquidos, la transmisión de señales nerviosas, la contracción muscular y la producción de energía.

Tanto las vitaminas como los minerales son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y deben ser obtenidos a través de una dieta equilibrada y variada. Una deficiencia o exceso de cualquiera de estos nutrientes puede causar problemas significativos en la salud y el rendimiento.

Entonces, volviendo a la pregunta inicial, ¿necesitamos incluir multivitamínicos? 

Y la respuesta, es la misma que para casi todas las preguntas relacionadas con nutrición: DEPENDE.

¿De qué depende la necesidad de incorporar multivitamínicos?

Aquí hay algunos puntos a considerar:

• Calidad de la dieta: Una dieta equilibrada y variada que incluya una amplia gama de alimentos frescos y nutritivos generalmente proporcionará todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Si sigues una dieta saludable y bien equilibrada, lo más probable es que no necesites un multivitamínico.
• Necesidades nutricionales individuales: Algunas personas pueden tener necesidades nutricionales aumentadas debido a ciertas condiciones médicas, embarazo, lactancia, ejercicio intenso o restricciones dietéticas. En estos casos, un multivitamínico podría ser útil para asegurar que se estén recibiendo todos los nutrientes necesarios. 
• Factores de estilo de vida: Las personas que tienen un estilo de vida agitado, con poco tiempo para preparar comidas saludables o que viajan con frecuencia, pueden beneficiarse de un multivitamínico como una forma conveniente de complementar su dieta.
• Deficiencias nutricionales conocidas: Si tienes deficiencias de vitaminas o minerales diagnosticadas por un profesional de la salud, es posible que necesites tomar un suplemento específico para corregir esas deficiencias en lugar de un multivitamínico general.

¿Es apropiado considerar la suplementación con multivitamínicos como medida preventiva, incluso en ausencia de deficiencias nutricionales diagnosticadas?

Tomar multivitamínicos puede tener varios efectos secundarios o consecuencias, especialmente si se toman en exceso o si hay interacciones con otros medicamentos o suplementos. Por lo que no se aconseja su uso como medida preventiva.

Algunas de las consecuencias potenciales de tomar multivitamínicos son las siguientes:

• Toxicidad por vitaminas liposolubles: Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) se almacenan en el cuerpo, y tomar dosis excesivas de estas vitaminas puede conducir a una acumulación tóxica en el organismo. Esto puede causar síntomas como fatiga, náuseas, mareos, dolores de cabeza y, en casos extremos, daño hepático o renal.
• Malestar gastrointestinal: Algunas personas pueden experimentar malestar estomacal, náuseas, vómitos, diarrea o estreñimiento como resultado de tomar multivitamínicos, especialmente si se toman con el estómago vacío.
• Interacciones medicamentosas: Los multivitamínicos pueden interactuar con ciertos medicamentos, disminuyendo su efectividad o aumentando el riesgo de efectos secundarios. Por ejemplo, el calcio puede interferir con la absorción de algunos antibióticos, y la vitamina K puede interferir con los anticoagulantes.
• Riesgo de exceso de minerales: Tomar dosis excesivas de minerales, como calcio, hierro o zinc, puede provocar toxicidad y causar síntomas como estreñimiento, diarrea, dolor abdominal, debilidad muscular y problemas renales.
• Enmascarar deficiencias subyacentes: Tomar multivitamínicos puede enmascarar deficiencias de nutrientes más específicas, lo que dificulta el diagnóstico y el tratamiento adecuados de ciertos problemas de salud.
• Costo y desperdicio: Los multivitamínicos pueden ser costosos y, en algunos casos, pueden ser una fuente ineficiente de nutrientes si el cuerpo no los absorbe completamente o si ya se obtienen suficientes vitaminas y minerales de la dieta. Básicamente, si los consumimos sin necesidad, estaremos generando una orina muy costosa.

Es importante tener en cuenta que los multivitamínicos no son necesarios para todas las personas, y tomarlos en exceso puede tener consecuencias negativas para la salud y el rendimiento. 

¿Todos los multivitamínicos son iguales?

No, no son todos iguales. Si bien muchos multivitamínicos contienen una combinación similar de vitaminas y minerales esenciales, pueden variar en la cantidad y la forma en que están presentes, así como en otros ingredientes adicionales.

Además, algunos multivitamínicos están diseñados para grupos específicos, como mujeres embarazadas, adultos mayores o atletas, y pueden contener ingredientes adicionales dirigidos a esas poblaciones. Por lo tanto, es importante leer la etiqueta y consultar con un profesional de la salud para determinar cuál es el multivitamínico más adecuado para tus necesidades individuales.

Para concluir…

En resumen, mientras que algunas personas pueden beneficiarse de los multivitamínicos como complemento a su dieta, no todos necesitan tomarlos, y hasta puede ser perjudicial su uso para otros. Una alimentación equilibrada y variada sigue siendo la mejor manera de obtener todos los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.

Si estás considerando tomar un multivitamínico, puedes consultar con algún integrante de nuestro equipo de nutricionistas, que te ayudaremos a analizar si es adecuado su uso para tí y en qué dosis.