Una receta que te entra por los ojos, ingredientes sencillos para un plato completo. Una vez lo pruebes, de lo único que te arrepentirás es de no haberlo probado antes.
29% de las kcal
Proteinas
36% de las kcal
Hidratos
35% de las kcal
Grasas
- INGREDIENTES
- Pan integral – 60g
- Huevo crudo – 120g
- Sal de mesa – 1g
- Pimienta negra – 1g
- Espárrago – 100g
- Tomates cherry – 60g
- ELABORACION
- Tuesta el pan en una plancha o tostadora
- Lamina los espárragos y cocínalos a la plancha con un poco de sal
- Rompe el huevo e introdúcelo en un saquito con papel de film con un poco de sal . Ciérralo y cocínalo en una olla con agua hirviendo 5-6 min
- Reparte en el pan los espárragos a la plancha, los tomates cherry cortados el huevo poché por encima
- ¡CONSEJO 1! Puedes utilizar las especias o sabores que más te gusten sobre el huevo para acompañar: pimienta, orégano, curry…
El pan integral nos aporta una mayor cantidad de fibra, ya que el grano está entero lo que va a hacer que tu digestión vaya más lenta
5/5
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¿Qué ventajas tiene cocinar al vapor? Sigue leyendo y verás que interesante resulta esta cocción. Y aplícalo con esta receta que te proporciona sobre todo hidratos para que no te falte energía en tu día
Con este calorcito lo que apetece es playita y un tupper de ensalada de pasta fresquita. La combi completa, con casi todos los nutrientes necesarios dentro de una dieta sana y equilibrada.
