Garbanzos al horno con curry y comino y brochetas de pollo a la plancha

10 mayo, 2021

Cantidad: 1 persona

Calorias: 279 kcal

46% de las kcal

Proteinas

19% de las kcal

Hidratos

35% de las kcal

Grasas

INGREDIENTES

  • Aceite de oliva – 5 g
  • Sal de mesa – 1 g
  • Curry en polvo – 2 g
  • Comino – 2 g
  • Garbanzo cocido envasado – 80 g
  • Pechuga de pollo – 120 g

ELABORACIÓN

  1. Precalienta el horno a 180º.
  2. Abre el bote de garbanzos, escúrrelos y sécalos bien.
  3. Ponlos en una bandeja para horno y añade por encima el aceite de oliva, el curry en polvo, una pizca de sal y el comino molido.
  4. Remuévelo todo para que se embadurnen los garbanzos.
  5. Introduce la bandeja en el horno durante 10-15 minutos a 180ºC.
  6. Mientras se hacen los garbanzos, salpimenta las brochetas de pollo y hazlas a la plancha.
  7. Puedes adobarlas con un poco de curry si te gusta. Retira y emplata junto a los garbanzos cuando estén listos.
  8. Si quieres, puedes añadir unas gotas de limón al plato para resaltar los sabores.
Los garbanzos poseen un amplio espectro de aminoácidos, estos son los encargados de formar las proteínas de tus músculos y tejidos
5/5

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