Sepia al ajillo

4 mayo, 2021

Cantidad: 1 persona

Calorias: 208 kcal

58% de las kcal

Proteinas

8% de las kcal

Hidratos

35% de las kcal

Grasas

INGREDIENTES

  • Sepia 180 g
  • Ajo 5 g
  • Perejil 20 g
  • Aceite de oliva 7 g
  • Sal de mesa 5 g

ELABORACIÓN

  1. Limpia, trocea la sepia y déjala escurrir con papel de cocina para que pierda todo el líquido.
  2. Calienta una sartén y añade: el aceite, el ajo picado, el perejil picado y la sepia troceada en taquitos pequeños.
  3. Remueve sin parar todos los ingredientes en la sartén para que no se quemen.
  4. Cuando comience a dorarse la sepia, retira del fuego y listo 😉
Además de proteínas, la sepia contiene vitaminas del grupo B y vitamina E, la cual tiene efecto antioxidante frente a los radicales libres
4/5

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