Sabemos que se acerca el buen tiempo, y apetece mucho una ensalada fresquita. Una mezcla de proteína, grasas saludables y vitaminas. Rápida y fácil de preparar, a la vez que sabrosa.
58% de las kcal
Proteinas
8% de las kcal
Hidratos
35% de las kcal
Grasas
- INGREDIENTES
- Sepia 180 g
- Ajo 5 g
- Perejil 20 g
- Aceite de oliva 7 g
- Sal de mesa 5 g
- ELABORACION
- Limpia, trocea la sepia y déjala escurrir con papel de cocina para que pierda todo el líquido.
- Calienta una sartén y añade: el aceite, el ajo picado, el perejil picado y la sepia troceada en taquitos pequeños.
- Remueve sin parar todos los ingredientes en la sartén para que no se quemen.
- Cuando comience a dorarse la sepia, retira del fuego y listo 😉
Además de proteínas, la sepia contiene vitaminas del grupo B y vitamina E, la cual tiene efecto antioxidante frente a los radicales libres
4/5
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