Esta opción de bocadillo con salmón ahumado, que es rico en grasas poliinsaturadas, es una opción más interesante respecto a otras opciones con carnes procesadas que aumentan el colesterol debido a su contenido en grasas saturadas
20% de las kcal
Proteinas
38% de las kcal
Hidratos
42% de las kcal
Grasas
- INGREDIENTES
- Coliflor – 200 g
- Cebolla – 30 g
- Queso parmesano – 20 g
- Sal de mesa – 2 g
- Aceite de oliva – 5 g
- Manzana – 60 g
- Caldo de verdura – 200 g
- Pimentón – 3 g
- ELABORACION
- Quita las hojas verdes de la coliflor. Pártela en trozos medianos, lávalos y escúrrelos.
- Echa el aceite a una sartén y pon a fuego medio.
- Corta la cebolla a trocitos y añádelos a la sartén cuando esté caliente.
- Pela y trocea la manzana y añádela.
- Añade a la sartén la coliflor troceada y remueve durante 5 minutos.
- Añade el caldo de verduras y tapa.
- Deja que hierva a fuego medio 20-25 minutos.
- Cuando las verduras estén blanditas, añade el queso y tritura todo.
Una porción media de coliflor contiene el 77 % del valor diario recomendado de vitamina C, nos ayudara a mejorar la función inmune
4/5
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Sabiendo que te espera un desayuno así, quién no se levanta con alegría cualquier día de la semana. Unas tortitas estilo americano como nunca antes las habías probado.
El picoteo perfecto de los sábados typical spanish. De las mejores opciones ya que tiene muy pocas calorías y prácticamente no tiene grasa. Acompáñala con una salsa cero ¡y a disfrutar!
