¡Lo tenemos todo! Las proteínas de la legumbre con las vitaminas de la verdura. Si a todo ello le sumamos que no tiene nada de grasa y que están muy ricas, tenemos una de esas recetas "buenas, bonitas, baratas"
9% de las kcal
Proteinas
58% de las kcal
Hidratos
33% de las kcal
Grasas
- INGREDIENTES
- Calabaza – 300g
- Sal de mesa – 1g
- Pimienta negra – 1g
- Hierbas provinciales – 1g
- Aceite de oliva – 5g
- ELABORACION
- Corta la calabaza con forma de chips
- Añade los trozos en un recipiente y mezcla todas las especias y el aceite
- Mima la mezcla de la calabaza con las especias, es la clave de la receta
- Coloca los trozos en una bandeja, fuente o papel para cocinar en el horno
- Hornea durante 30 minutos a 180ºC
- ¡No te chupes los dedos!
El pigmento naranja presente en al pulpa de la calabaza tiene funciones vitamínicas. Cuanto más color, más pigmento y más ríca en vitaminas
5/5
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