Dieta personalizada por dentro y por fuera
Es un coñazo, pero la nutrición no funciona en genérico, en teórico ni a corto plazo. De hecho está llena de “dependes” demasiado largos para caber en titulares o en cajas de cereales.
JAVI GUERRERO
Nutricionista deportivo
CV000017
A Javi le gusta decir que es deportista antes que nutricionista. Ha competido en natación, squash o pilota y ha dejado pocos deportes por probar. Ahora es triatleta amateur, un apasionado del ciclismo y de cualquier aparato que sirva para medir el rendimiento deportivo.
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética.
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Certificación ISAK nivel 2, The International Society for the Advancement of Kinanthropometry.
Doctorando en la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia.
Máster en Rendimiento Deportivo del COI.
Especialización en nutricón aplicada al rendimiento deportivo..
Algunos posts escritos por Javi.
Es un coñazo, pero la nutrición no funciona en genérico, en teórico ni a corto plazo. De hecho está llena de “dependes” demasiado largos para caber en titulares o en cajas de cereales.
SECCIONES
SECCIONES
PLATAFORMA INTELIGENTE PARA LA PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL DE DEPORTISTAS
El objetivo ha sido el desarrollo de una nueva plataforma inteligente que permite crear y reajustar una planificación nutricional personalizada de manera automatizada y en tiempo real para cada deportista, adaptándose a los cambios fisiológicos, logísticos o de gustos que puedan darse en su día a día.
IMINOD/2018/70
Este proyecto ha sido cofinanciado por los fondos FEDER, dentro del Progama Operativo FEDER Comunitat Valenciana 2014-2020
