Tu nutricionista gimnasio para mejorar tu rendimiento
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Sabrás qué comer antes de ir al gimnasio. Tu próxima sesión puede ser la oportunidad perfecta para hacerte con ese nuevo PR.
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RUBÉN BALLESTEROS
La energía hecha músculo y hueso. Rubén no se cansa. Cuando no está haciendo su labor como nutricionista deportivo y diseñando planificaciones para su deportista, es fácil encontrar a Rubén explorando una nueva ruta, dándole caña a los pedales, o sumándole kilos a la barra del gym. Motivación infinita y muy, muy contagiosa.
MIGUEL RAMÍREZ
Si se puede describir como deporte, Miguel ya lo ha probado. Fuerza, fútbol y recientemente triatlones. ¿Le queda algo por descubrir? Motivado y con ganas de ayudar a sus deportistas a dar lo mejor de sí y a seguir persiguiendo buenas sensaciones. Muy fan de hablar del gimnasio y de compartir todo lo que sabe con quien le pregunte.
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La diferencia entrenando desde que empecé con vosotros ha sido brutal. Tengo muchísima energía y ya se van notando los cambios en el cuerpo!
Dudas frecuentes de gIMNASIO
¿Cómo me puede ayudar un nutricionista para gimnasio?
¿Os suena eso de ir al gimnasio varios meses y no ver resultados? La alimentación, junto con entrenamiento y descanso adecuado, es clave para que salgas de ese estancamiento y vuelvas a ver resultados.
Claramente, un nutricionista gimnasio puede ayudarte a gestionar la parte de la alimentación para que tu esfuerzo sea recompensado.
Un nutricionista para gimnasio puede ayudarte a establecer metas realistas, a monitorear tu progreso, así como evaluar cómo te sientes durante el entrenamiento y ajustar tu alimentación en consecuencia para mejorar tu rendimiento.
Contar con una buena gestión de tu nutrición será importante para conseguir tus objetivos en composición corporal (ya sea perder peso, ganar músculo, tonificar etc) y también para reducir el riesgo de lesiones.
No todo el mundo necesita hacer los mismos cambios a nivel nutricional. Por esta razón, contar con las recomendaciones, consejos y planificación nutricional establecida por un nutricionista experto en gimnasio, marcará la diferencia a la hora de aclarar todo ello.
¿Cuál es la dieta adecuada para entrenar en el gimnasio?
Principalmente debe ser una dieta variada y equilibrada, aportando la proporción adecuada de macro y micronutrientes que tu cuerpo necesite para funcionar de acuerdo a las necesidades.
Ahora tendremos que tener en cuenta que tipo de actividad física realizas, cuál es el objetivo que buscas, si estás en déficit calórico, en superávit, como es tu día a día, etc.
El plan nutricional debe ser adaptable a tu estilo de vida, coherente a tus preferencias y gustos, que aporte suficiente energía para poder rendir como necesitas en el gimnasio. Tu nutricionista experto en gimnasio se encargará de diseñarlo para que obtengas los resultados que buscas.
¿Qué alimentos no comer para entrenar en el gimnasio?
Hoy en día con la cantidad de información a la que estamos expuestos tendemos a demonizar alimentos y a catalogarlos como malos o buenos.
Hay que saber que comer saludable no significa comer perfecto todos los días. En el equilibrio y flexibilidad está la clave. Y lo que a un deportista, que es triatleta le puede venir como anillo al dedo para llegar a sus requerimientos nutricionales y poder tener un rendimiento correcto, para otra persona puede no ser lo ideal, y viceversa.
Si que hay alimentos que no te aportarán ningún beneficio (más bien todo lo contrario) si tu objetivo es mejorar la composición corporal, reducir algunos kilos o superar tus marcas en el gym. Entre ellos, destacaríamos la bollería industrial, embutidos altos en grasa y alimentos ultraprocesados, por su alto aporte en sal, grasas de mala calidad (incluídas las grasas trans), azúcares simple, exceso de aditivos, umbrales de sabor que se alejan del sabor natural de los alimentos.
En cualquier caso, tomar un día una galleta no va a suponer nada malo a largo plazo. Como hemos mencionado anteriormente, no se trata de desterrar nada, sino de generar rutinas y hábitos saludables diarios. Ello es lo que marcará realmente la diferencia y lo que nos permitirá conseguir progresos reales. Por eso, te vendrá muy bien contar con la ayuda de un nutricionista gimnasio.
¿Qué comer en fase de volumen? ¿Y en definición?
Vamos por partes.
En una fase de volumen o ganancia de masa muscular es fundamental estar en un superávit calórico (que haya más ingesta de energía que gasto), consumir suficiente proteína (entre 1,8 y 2,2g/kg) y realizar entrenamiento de fuerza. Siempre con el objetivo de ganar la máxima cantidad de músculo y minimizando al máximo la ganancia de grasa corporal.
Hay personas que creen que están consumiendo gran cantidad de calorías y ven como los kg en la báscula no suben, cuando en realidad no están consumiendo lo suficiente. Por ello, es importante calcular el gasto energético total sobre el que generar un superávit energético, así como generar un reparto de macronutrientes adecuado y una distribución de alimentos que tenga sentido según cada persona.
Asimismo, el feedback y la evolución que vaya teniendo cada deportista es clave para ir adaptando la planificación nutricional en base a ello.
Por este y otros muchos motivos es muy importante llevar una dieta personalizada y adaptada diseñada por un nutricionista para gimnasio. Cada persona aún teniendo el mismo objetivo como es aumentar masa muscular, necesita una distribución de energía y macronutrientes diferente.
Ahora nos vamos al otro extremo. Durante la fase de definición, el objetivo principal es reducir la grasa corporal mientras se mantiene la masa muscular, lo cual implica un déficit calórico (es decir, consumir menos calorías de las que se queman).
Siempre se ha dicho y pensado que las dietas para definir o disminuir el porcentaje graso son a base de pechuga de pollo y brócoli o ensaladas, pero no es así. Los enfoques con los que podemos llevar a cabo una planificación nutricional para bajar el % de grasa son múltiples y muy variados.
Más allá del déficit energético, es importante buscar un aporte de grasas e hidratos de carbono adecuado, así como garantizar un consumo de proteínas suficiente, pues, junto con el estímulo de fuerza, ayudará al mantenimiento de la masa muscular.
La variedad es otro punto clave, ya que debemos incluir todos los macro y micronutrientes (vitaminas, minerales) que nuestro organismo necesita a diario. Por esta razón, dos grupos de alimentos que ganan protagonismo son el de las frutas y verduras, sin olvidarnos del agua para garantizar una hidratación adecuada durante el proceso.
Si necesitas ayuda para plantear tu déficit calórico, puedes ponerte en manos de un nutricionista gimnasio, quien diseñará tu plan nutricional en base a tus objetivos.
¿Qué suplementos tomar si voy al gimnasio?
Mucha gente cree que los suplementos son necesarios por el simple hecho de ir al gimnasio, pero esto es totalmente falso. Los suplementos no son obligatorios. Si que pueden resultar de utilidad según el contexto del deportista, deporte que practique y objetivo que se quiera conseguir.
El problema más común es que generalmente se tiende a utilizar suplementos sin antes tener pulidas las bases. Ninguno te va a hacer mejorar tanto como un entrenamiento adecuado, llevar una correcta alimentación, tener un descanso suficiente y tener una buena gestión del estrés.
Por eso es adecuado acudir a un nutricionista para gimnasio que te asesore antes de tomar decisiones por tu cuenta, para saber si es apropiado tomarlo, y en caso de que así sea, saber cómo, cuándo y durante qué período se debe tomar.