Tu nutricionista Crossfit para mejorar tu rendimiento

Esta especialidad combina distintas capacidades físicas y se basa en estímulos variados ejecutados a altas intensidades. Esto supone unas grandes demandas energéticas, un gran gasto calórico, acompañado de un elevado impacto a nivel muscular. 

Un nutricionista experto en Crossfit puede evaluar tus necesidades específicas y las planificará en tu día a día de acuerdo a tu contexto y los objetivos que persigas. 

Te ayudará a mejorar en composición corporal (ya sea ganando músculo o perdiendo grasa), a ser más eficiente durante tus entrenamientos, a recuperar como es debido y resolverás todas tus dudas para que puedas ir aprendiendo durante el proceso. Además, si compites, te proporcionará recomendaciones y adaptará tu alimentación a cada una de ellas para que llegues al 100%.

Esta disciplina, al combinar ejercicios tan variados, combina diferentes modalidades y rutas metabólicas de las cuales obtenemos energía.

Cuando son movimientos explosivos y potentes predomina el uso de fosfocreatina muscular. En movimientos con intensidad moderada-baja predominan las grasas y cuando aumentamos la intensidad dependemos de las reservas de glucógeno que proceden principalmente de la ingesta de carbohidratos. 

Como observáis hay que satisfacer las demandas energéticas con diferentes sustratos energéticos para obtener la energía suficiente y poder rendir en el entreno.

El cómo repartir estos macronutrientes y con qué alimentos dependerá totalmente de cada atleta, pues habrá que tener en cuenta sus gustos, horarios, contexto previo, su feedback, sensaciones y una multitud de datos más. 

Tu nutricionista Crossfit podrá ayudarte a organizar tus ingestas en función de lo que tu cuerpo necesite en cada momento del día.

El objetivo principal será tener energía para poder realizar la sesión en óptimas condiciones, que no nos quedemos sin fuerzas y nos provoque mareos. Para ello tendremos que tener los depósitos de glucógeno en unas cantidades considerables.

La toma anterior a la práctica deportiva dependerá en gran parte del tiempo que transcurra hasta el inicio del entrenamiento, así como de las adaptaciones previas que tenga el/la deportista.

En términos generales, si tienes un largo periodo (más de 3 horas) antes del entrenamiento, dado que el organismo tendrá tiempo suficiente para hacer la digestión, podremos optar por una ingesta más completa, en la que priorizaremos alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (Ej. Espaguetis, arroz, patatas, avena, quinoa, etc), junto con un aporte en alimentos proteicos moderado (pescados, carne, lácteos, tofu, soja, etc) y algo de grasa de calidad (Ej. Aceite de oliva, aguacate, frutos secos, etc).

En cambio, si disponemos de poco tiempo, 1-2 horas aproximadamente, priorizaremos fuentes de carbohidratos con una matriz más sencilla (Ej. Plátano con miel).

Esta recomendación, pese a ser general, seguro que no es adecuada para todo el mundo, ni mucho menos. No hay una dieta maravillosa que sirva para todo el mundo, por eso hay que tener  en cuenta las características individuales de cada uno, adecuando bien cantidades, proporciones, alimentos y necesidades nutricionales.

Como siempre, para mejorar tu rendimiento lo mejor es ponerse en manos de un nutricionista Crossfit que pueda planificar tus comidas en base a lo que tu cuerpo necesita para rendir al máximo en cada momento.

En términos generales, hay ciertos alimentos que es mejor evitar o limitar para asegurarse de obtener los mejores resultados en términos de rendimiento y salud.

En los momentos previos se recomienda evitar las legumbres por su contenido en fibra y oligosacáridos que son complejos de digerir y pueden generar hinchazón y gases. Aunque dependerá del tiempo que tengas hasta el inicio del entrenamiento y de cómo sienten a cada uno. Seguro que hay quién se toma un guiso de lentejas y a la hora y media entrena de maravilla.

Otros alimentos que quizás tu nutricionista experto en Crossfit te recomiende minimizar en las horas previas al entrenamiento de Crossfit son los que contienen gran cantidad de grasa (frutos secos, manteca…). Tendrán una digestión más lenta y no es lo más apropiado.

También tenemos que tener cuidado con la fibra. Puede estar bien incluir fruta, cereales integrales o verdura en la comida previa, pero no excedernos con ello, sobre todo si están sin cocinar, pues, al igual que las grasas, ralentizan la digestión. Hay que tener en cuenta que si estamos haciendo la digestión en el momento de entrenar, nuestra sangre estará concentrada en dos tareas (la digestión y el entrenamiento), en lugar de focalizarse en el entrenamiento, que es lo que nos interesa.

Si tu nutricionista experto en Crossfit al preparar la planificación nutricional considera que necesitas algún extra, diseñará un plan de suplementación Crossfit adaptado a tus necesidades. 

Siguiendo una alimentación personalizada y que cubra todas las necesidades nutricionales no es necesario la suplementación. No obstante, sí es cierto que la suplementación puede ser una herramienta útil para ayudar a algunos atletas de Crossfit a mejorar su rendimiento y recuperación. 

Algunos de los suplementos a valorar en esta modalidad deportiva son creatina, proteína en polvo, cafeína y beta-alanina, entre otros.

Si no sabes si la suplementación sería conveniente para ti, lo mejor es que te pongas en manos de nuestros nutricionistas deportivos para que te asesoren como es debido.