PRECIOS
PRECIOS
RECETAS

Crepe de champiñones, espinacas y queso

10 mayo, 2021

Cantidad: 1 persona

Calorias: 286 kcal

28% de las kcal

Proteinas

28% de las kcal

Hidratos

44% de las kcal

Grasas

INGREDIENTES

  • Huevo crudo 60 g
  • Harina de trigo 12 g
  • Mantequilla 5 g
  • Leche desnatada 100 g
  • Sal de mesa 1 g
  • Espinacas 15 g
  • Champiñón 100 g
  • Ajo 5 g
  • Queso Parmesano 10 g

ELABORACIÓN

  1. En un bol bate los huevos.
  2. Añade la harina y sigue batiendo con las varillas hasta que no quede ningún grumito.
  3. Por último añade y termina de mezclar la leche y una pizca de sal.
  4. Calienta una sartén que no se pegue nada a fuego medio y añade la mantequilla.
  5. Cuando esté fundida, echa la masa con un cucharón y ayuda a que se expanda por toda la sartén y quede lo más finita posible.
  6. Cuando veas que la masa ha cuajado, da la vuelta con ayuda de una espátula y deja que cuaje bien por el otro lado.
  7. Retira y reserva.
  8. Mientras, lamina el ajo y dóralo con un poquito de aceite en una sartén.
  9. Añade los champiñones laminados y deja que vayan pochándose.
  10. Cuando estén blanditos, añade las espinacas.
  11. Rehoga y remueve hasta que esté bien hecho.
  12. Coloca la mezcla sobre el crepe y añade por encima el queso rallado.
  13. Cierra el crepe y ¡a comer!
Si, se puede comer crepes! La masa esta hecha con alimentos saludables. Lo importante es controlar los ingredientes que incluimos dentro
4/5

Compártelo #recetasINDYA

Guiso de alubias con almejas

¿A que nunca habías pensado comer legumbres con algún tipo de marisco? Prueba este guiso de alubias con almejas y verás que es una mezcla de sabores original y sabrosa

Chips de calabaza al horno

Tenemos un nuevo snack saludable para ti. Se trata de una opción diferente y dulce que te permitirá contar con un nuevo aperitivo crujiente. Pruébalo, seguro que te sorprenderás. ¡Están de vicio!

Guiso de alubias con verduras

¡Lo tenemos todo! Las proteínas de la legumbre con las vitaminas de la verdura. Si a todo ello le sumamos que no tiene nada de grasa y que están muy ricas, tenemos una de esas recetas "buenas, bonitas, baratas"

SECCIONES

TODO EN ORDEN

SECCIONES

TODO EN ORDEN

PLATAFORMA INTELIGENTE PARA LA PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL DE DEPORTISTAS

El objetivo ha sido el desarrollo de una nueva plataforma inteligente que permite crear y reajustar una planificación nutricional personalizada de manera automatizada y en tiempo real para cada deportista, adaptándose a los cambios fisiológicos, logísticos o de gustos que puedan darse en su día a día.

IMINOD/2018/70

Este proyecto ha sido cofinanciado por los fondos FEDER, dentro del Progama Operativo FEDER Comunitat Valenciana 2014-2020

Logos Footer
Llámanos
Escríbenos