Arroz con gambas, espárragos y salsa teriyaki

6 mayo, 2021

Cantidad: 1 persona

Calorias: 319 kcal

33% de las kcal

Proteinas

48% de las kcal

Hidratos

20% de las kcal

Grasas

INGREDIENTES

  • Gambas – 100 g
  • Espárrago triguero – 100 g
  • Salsa Teriyaki – 10 g
  • Aceite de oliva – 5 g
  • Arroz – 40 g

ELABORACIÓN

  1. Utiliza una cazuela con abundante agua para cocer el arroz durante 20 minutos.
  2. Elimina la parte dura de los espárragos y córtalos en varios trozos.
  3. Usa una sartén con poco aceite para saltear las gambas y los espárragos.
  4. Añade en la sartén el arroz y cocina un par de minutos.
  5. Emplata todo junto y añade un poco de salsa teriyaki por encima.
Los platos que mezclan hidratos, proteínas, alimentos ricos en vitaminas y minerales son geniales para recuperar después de un entrenamiento
5/5

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