Impacto del alcohol en el rendimiento deportivo
El alcohol puede tener efectos negativos en diferentes funciones corporales muy importantes para los deportistas, alterando varios procesos que afectan tanto al rendimiento como a la recuperación.
PAULA TORRES
Nutricionista deportiva
100% de cumplimiento en el gym. No la oirás ni respirar hasta que los números le cuadren como quiere. Máxima concentración hasta el mínimo detalle -estudiar en la Rafa Nadal School of Sports es lo que tiene- Estricta.
Dice que no, pero sí. Te permitirá incluir algún capricho siempre que sigas lo que te planifica y cumplas con tu entrenamiento.
Algunos posts escritos por Paula.
El alcohol puede tener efectos negativos en diferentes funciones corporales muy importantes para los deportistas, alterando varios procesos que afectan tanto al rendimiento como a la recuperación.
La nutrigenética es una rama de la ciencia que estudia cómo nuestros genes influyen en la forma en que nuestro cuerpo responde a los alimentos y nutrientes.
El concepto de tapering es una práctica usada por los deportistas para poder dar el máximo rendimiento en una competición.
SECCIONES
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PLATAFORMA INTELIGENTE PARA LA PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL DE DEPORTISTAS
El objetivo ha sido el desarrollo de una nueva plataforma inteligente que permite crear y reajustar una planificación nutricional personalizada de manera automatizada y en tiempo real para cada deportista, adaptándose a los cambios fisiológicos, logísticos o de gustos que puedan darse en su día a día.
IMINOD/2018/70
Este proyecto ha sido cofinanciado por los fondos FEDER, dentro del Progama Operativo FEDER Comunitat Valenciana 2014-2020
